９月のレッスン風景

まだまだ蒸し暑い日が続きますが、朝晩は涼しく過ごしやすくなってきましたね^_^

日が落ちるのが早くなり保育園から帰るのが楽になりました。

日が長いと暗くなるまで遊んでるので気がつくと19時…

これからか帰って夕飯の支度って事があるのでもう、お迎えはパパに頼んでました。

9月のレッスンはやっぱり、

夏休みの疲れが出たのか風邪でのキャンセルが続きましたが
レッスンはこんな感じ

 ごめんね、ぶれちゃった(ー_ー)!!

 

人それぞれベーグルの表情が違うのがいいね！
手作りって感じで

 

キャンセルで空いた日は私自身のレッスン日

こんなに焼いてみました！

６種類ともパン生地が違います。

って事は・・・

６回も手捏ねでがんばりました!(^^)!

ウインナーロール・メロンパン・焼きカレーパン・五色豆ロール・ベーグル・山形パン

どれも生徒さんに教えたいと思ってるんですが・・・・

皆さん作りたいパンがあったら教えてね～

生徒さんの要望も入れながらメニュー考えていきたいと思います。

 

そこで来月は生徒さんの要望で「ミルククリームが入ったパン」

とご要望いただきましたので考えました。

来月のレッスンパンは

 　
生地はヴィエノワなので
サンドでも相性はGoodなパン
お教室では練乳クリームのみですのでご了承ください。

さあ明日のレッスンで９月も終わり
１０月も皆様にお会いできるのを楽しみにしています。