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2014年2月14日金曜日

グリンヴィラキャンプ場

天気予報では今日も⛄️マーク!
⛄️といえば この間キャンプに行ってきました。
そうです、土曜日の大雪が降った次の日出発で行ってきました。
凄く迷いましたが、子供達が楽しみにしてたキャンプ!いざ決行(≧∇≦)

高速は閉鎖の為、一般道をひたすら6時間かけて茨城県の

到着したのは午後3時
午後の3時を過ぎてからのテント設営はしたことがないので
なんとか陽があるうちにと親達は必死でしたが
子供達は楽しそう(^^)

 
まあまあ無事にテントの設営も終わって夕飯の買物も済ませ良かった。
夕飯は煮込みうどんと、餃子のスープ、冷凍ピザ
簡単な物ばかりで・・・

2日目の朝はこんな風景に出会いました
ステキ〜


 
これだからキャンプはやめられません。
1日があっと言う間に過ぎて行ってしまいます。
朝食は市販の肉まんを(蒸してないもの)ホットサンドクッカー
 
に挟んで焚き木台の上に置いておくだけ。
これがまた美味しいのです。
 
午後からは皆でおやき作り体験に行ってきました。
ここで体験ができます。古い小学校です。
 
エプロンをつけて「やるぞ~」
 
これが↑テーブルに運ばれてきてデモを受けてから作っていきます。
 
 
真剣な二人
 
 
あずきの出汁で顔を書いたり
 
 
蒸しあがりはこちら
 
 
 
 
合格の焼印を押してもらって大満足の子供たち
 
蒸しあがるまでこちらでお茶が飲めます
ここで、蒸しあがりを食べることもできます。
 
子供たちが初めて見る「黒板」
何でなんでしょう、教えていないのに息子は黒板に爪をたてて
遊んでます。あの嫌な音!!!!
 
息子の笑顔
なかなか怒れなくなりますね(いけない!いけないと反省)
 
最終日も晴天!午前11時には撤収なので早朝から大忙しです。
 
まずは、テントの結露を取り乾燥させなくてはなりません。
 
 
 
 
ぎりぎり11時撤収しおうちに15時ごろ帰ってきました。
 
広域公園だったのに公園は雪のためクローズで
子供達が楽しみにしてた滑り台などできませんでしたが、
裏山に行って狸の足跡?など見つけて大喜びでした。
 
グリンヴィラのスタッフの皆さん楽しいキャンプをありがとうございました。


2014年2月13日木曜日

3月のレッスン日程


3月は久しぶりに型を使ってワンローフのパンにしました。
バターローフ

(写真は2斤ですが作るのは一斤です)
焼く前に上にバターをトッピングします。
 
トッピングのバターは発酵バターか普通の無塩バターにするか選べます。

ただ、お申し込みの際にご注意いただきたいことが…
こちらのパンは卵黄1個と全卵をお使っておりますので
お子様に卵アレルギーがある方はご注意ください。


3月レッスン日程 (2\21更新)

3月 5日水曜日  午前の部  2名募集 ・午後の部  3 2名募集  
3月12日水曜日  午前の部  3名募集 ・午後の部  3名募集  
3月19日水曜日  午前の部  3名募集 ・午後の部  3名募集  
                                 3月26日水曜日  午前の部  3名募集 ・午後の部  3名募集  
上記の日程以外でもご相談可能なので
お気軽にお問合せ下さい。
お申し込み・お問合せはコチラyoshikolife43@gmail.com
すぐに返信ができない場合が御座いますので御了承下さい。

おうちパン教室bambi

2月12日 レッスン風景

2月のレッスンスタート日でしたが、
お子さんの風邪などで本日はお一人様でした。
まだ、インフルエンザも流行っているようなので
お気をつけて下さい。

さてさて今月は試食でも大好評だったクランベリークリームチーズぱん
2種類に成形してみました。

ママが一生懸命パンを作ってる時
足元ではお子様が一生懸命恐竜マグネットで恐竜を作っていました。

初めて私のレッスンにいらしてくれた時には妊婦さんでしたが、
そのお子さんがもうこんなに大きくなって1人でバランスボールで遊んでいます。

たっぷり遊んで、寝て起きたらこんなにいい笑顔(⌒▽⌒)

私も一緒に癒されました。ありがとうございました。



2014年2月10日月曜日

キャンセルのお知らせ(訂正含む)

いつもブログを見ていただきありがとうございます。
2月のレッスンにキャンセルが出ましたので
お知らせ致します。

2月18日火曜日 午前の部 10時から 1〜2名募集
2月26日水曜日 午前の部 10時から1〜2名募集

お申込みは→yoshikolife43@gmail.com

尚、午後の部はまだ空席が御座います。
午後の部募集の日は
2月19日水曜日 (訂正)満席でしたm(__)m
2月18日火曜日
2月21日金曜日
2月25日火曜日
2月26日水曜日
です。

こちらのお申込みもお引続きおこなってます。

大雪

2月7日金曜日の夜から降りはじめた雪
朝起きると銀世界


凄かったですね。
子供達の体操教室は「雪の為」お休み。
子供達はお外に出て雪遊び


雪合戦!

Boulangerie L'ete

Boulangerie L'ete  ブーランジェリーレテ さん 荻窪にあるパン屋です。

駅から結構近いです。
↓こちらの本に載ってた

 これ↓を買ってみました。


カスタードクリームもお美味しかったです。

結局、その日のうちには食べきれず次の日に
我が家では少し蒸篭で蒸してから頂きます。
トッピングのグラニュー糖は溶けてしまいますが
ふんわりして美味しいです。
こちらのお店は
保存料、着色料、乳化剤、イーストフード、マーガリンは一切使用していないそうです。
お子さんのいるお家には有難いですよね。




2014年2月6日木曜日

荻窪

今、荻窪に仕事できてます。
こちらでパンをgetしました。

急いで事務所に帰って、おうちで皆で食べます。
お昼を食べる時間も無かったので、すご〜い誘惑!
美味しそうな匂いがプンプン
拷問に近いです(≧∇≦)

松陰神社

昨日、仕事で松陰神社に行ってきました。
松陰神社に行ったら立ち寄るパン屋があります。
私はSudoさんのハード系のパンが好きですが
夕方だったのであまりパンがありませんでした…
子供達にこちらをお買い上げ。


ソーセージが入ったパンとバタロールの生地にチョコが入ったもの
どちらも美味しかったです。
それと
お店で作っているジャム
ミルクとキャラメル

おうちで作った小麦パンにいつけていただきます。

バレンタイン用にアレンジしてみました。

器もハート!


2014年2月1日土曜日

2月のレッスン日程

2月のレッスンパンは
クランベリー・クリームリーズぱん
こちらのパンには、ヨーグルト・牛乳・全粒粉・ショートニングなどが入ってます。
ハード系のパンに見えますが、ソフトです。
―  日程  ―
2月19日水曜日 午後の部 14時30~ 3名募集
2月21日金曜日 午後の部 14時30~ 3名募集
2月25日火曜日 午後の部 14時30~ 3名募集
2月26日水曜日 午後の部 14時30~ 3名募集
日程を見ると全部午後の部しか空いておりません。
午前の部希望の方本当にごめんなさい。
どうしても午前の部が希望の方はメールにてご連絡ください。
お申込み&連絡などはyoshikolife43@gmail.com までご連絡ください。


頂き物

生徒さんから頂きました。

実はこれ主人の大好物^_^
ありがとうございました。

なので主人に見つかる前に
夜中ホットひと息

幸せ〜*\(^o^)/*


1月30日 Lesson風景

今月最後のLessonでした。
午前の部は初参加の幼稚園ママ友さん達と
前に来てくれた生徒さんの3名でした。
幼稚園のお迎えがあるので急ピッチでの作業でしたが、
他でもパン教室に通ってらっしゃるので上手でした。
お陰様で時間内に終わることができ、
試食の時間も取れて良かったのですが…
写真取り忘れ〜m(__)m
ごめんなさい。
生徒さん同士は
子育て&保育園の事&幼稚園の事など
色々話してました。
私も、片付けなどしながら耳をダンボのおようにして
聞いてましたので、大変お勉強になりました。(^.^)

午後の部はラゾーナの方からバスで来てくれた生徒さん。
雨の中、有難うございました。
此方の方も他のパン教室に行ってらっしゃるのでお上手です。



試食をして次回の予約もして頂きました。
ありがとうございました。
試食時の豆乳スープも評判が良くって良かった*\(^o^)/*

先日TVで【紀文】の社員の人は毎日【豆乳】を飲んでます。
と言うのを見ました。
皆さんとってもお肌が綺麗でした。
私も毎日豆乳を飲み始めま〜す。
なので豆乳スープでした。

さてさて2月のスープは…




1月28日 Lesson風景

仲良し3人組さんのクラスです。
この中のお一人は私がお教室をOPENした時から通ってきてくれてます。
ありがたいです。
お家でもパンをお勉強されてるので私より先生らしいです。
私も頑張らなきゃと刺激になります。

他の2人の生徒さんのお子様も
最初にお会いした時は、「先生、まだ床に寝かせたままで大丈夫です」なんて
言ってましたが、今では歩いてます。おもちゃの取り合いまでしてるのでビックリです。


気がつけば写真も撮ってないし…
完成品だけでも…

本日も楽しかったです。
お疲れ様でした。



2014年1月26日日曜日

1月23日のレッスン風景

今日はボケボケの私で、生徒さんの材料の計量を間違えてしまい、
生徒さんから「何かみんなと違う…」
間違った計量をした材料はお子様のコネコネ材料に(^.^)

本当に大変失礼しました。
試食のパンの計量も何か間違えたような気がする…
捏ねてると水分量が多い(>_<)

でも仕上がったパンは本当に柔らかく美味しかったです。
ただ、水分量がわからないので二度とできないかな…

そんなこんなで慌ただしいまま試食になってしまい、
試食も終わる頃に写真撮影に

お土産はこんな感じ

本当に有難うございました。
お疲れ様でした。

1月レッスンの空きは
30日木曜日午後の部のみです

2月のレッスンパンは
クランベリー・クリームチーズパン





2014年1月22日水曜日

イレブンオート2回目

1月12日,13日でまたまた千葉のイレブンオートキャンプ場に
行ってきました。



1月2回目…
我が家からはアクアラインで直ぐに行けるので私はここが好き。
自然もいっぱいだし*\(^o^)/*
朝、子供達がまだ寝てる間に外で焚き木をしながらの
朝日を見ながら飲むコーヒー
この時間が一番好きです。


今回の夕食はFUJIKAのストーブの上に
staubニダベイユ28cmをのせてすき焼きをしました。


そうそう、今回のキャンプでは子供達にお友達ができて
子供達は本当に楽しそうでした。
これってキャンプの醍醐味だと思います。

れいなちゃん、タイガーくん
またどこかのキャンプ場で会えるといいな!
未怜が今でも言ってます。
本当に楽しかったんだな〜
母は嬉しく思いました。

1月22日のレッスン風景

本日、午前の部に行きて頂いた生徒さん。
娘さんがとってもパンが好きなんで…
と言う事で一生懸命作っていました。

ママが作ったパンを本当に美味しそうに食べていました。

帰りのバギーではお昼寝したのかな?
ママさんお疲れ様でした。



先日生徒さんからお土産を頂きました。
とっても綺麗な藍色の鍋敷きです。


色々な物に敷けそうです。
有難う御座います。