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2013年2月1日金曜日

玄米

石釜
活力鍋

象印炊飯器

3種一緒に炊いてみました。
玄米を水に浸透させる時間は同じで一番早く炊き上がったのは活力鍋でした。
おこげもできてました。

次は石釜と炊飯器はほぼ同じ時間でした。

食べた感想は石釜はおこげもパリパリであっさり炊きあがりました。
活力鍋はもっちりという感じです。
炊飯器はしょっと玄米の表皮が感じられたかな~

私の好みは石釜でした。

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