今朝のパン 【タイガーブレッド】＆天然酵母仕込み

タイガーブレッド

中にはクリームチーズを入れて！

おまけ

本日、レーズン種を作り始めました。

寒い時期は部屋での酵母作りは苦手ですが、

ハード系の天然酵母パンが食べたくなったので仕込みました。